CUISINIER / AGENT D'ENTRETIEN H/F Le cuisinier assure la préparation des repas pour les résidents et au service de l'évêque, à table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. Pole principal : cuisine - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires / suivi de la facturation.) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches.) - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité - Relations avec les prestataires et fournisseurs externes - Production culinaire et service à table lié directement à l'évêque Ce poste est amené à remplacer occasionnellement un poste d'agent d'entretien / ménage au besoin en fonction des absents Compétences principales - Un minimum de 3 ans d'expérience - S'adapter aux rythmes différents des services - Organiser son travail en fonction du personnel présent et des priorités - Utiliser ses savoir-faire en fonction des besoins - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Elaborer des fiches techniques nouvelles Poste temps plein : travail semaine / soirs et week-end A pourvoir rapidement