cuisinier h/f

cuisinier h/f 42 - FIRMINY

Offre n° 202WLJQ
cuisinier h/f

42 - FIRMINY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 janvier 2026

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, vous aurez en charge la préparation des plats, la cuisson des viandes en suivant les fiches techniques. vous assurez le nettoyage de votre poste de travail. vous gérez les stocks, commandes, approvisionnement de la cuisine maitrise de la méthode HACCP fortement conseillée. vous avez une première experience dans le secteur, possibilité d'évolution par la suite. vous êtes en repos le dimanche et le lundi. vous travaillez du mardi au samedi de 17h00 à 00h00. le recrutement aura lieu le 13 février à France travail firminy: présentation de la structure et entretiens individuels: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/577251/nouveau-restaurant-nouvelles-opportunites-postulez-des-maintenant-firminy

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • a negocier selon experience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - minimum en cuisineCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine
  • Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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