Le Vieux Moulin de Crillon recherche un(e) barman(aid) polyvalent(e) / serveur(se) pour la saison estivale, du 1er mars au 20 septembre, en contrat saisonnier à temps plein, avec possibilité d'évolution. Description du poste : Vous intégrerez notre équipe en salle et au bar, au cœur de l'expérience client. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du service en salle et de l'élaboration des cocktails au bar. Vous aurez également la possibilité de créer la nouvelle carte à cocktails pour la saison estivale 2026, selon expérience. Votre rôle est essentiel pour garantir un service fluide, chaleureux et de qualité. Polyvalent(e), vous interviendrez aussi bien en salle qu'au bar selon les besoins du service. Ce poste s'adresse à une personne dynamique, souriante et motivée, souhaitant évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais convivial, où l'esprit d'équipe et la bonne humeur sont indispensables. Missions principales : Accueil et prise en charge des clients Création de la carte à cocktails 2026 et des cocktails du moment (selon expérience) Service des plats et des boissons en salle Préparation et service des cocktails au bar Encaissements et gestion de la caisse Mise en place et rangement de la salle et du bar Participation au bon déroulement des services Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Aucune qualification particulière requise Une première expérience au bar ou en service est un plus Sens du contact, sourire et bonne présentation Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé Conditions : Contrat saisonnier à temps plein du 1er mars au 20 septembre Repos consécutifs les lundis et mardis Lieu : Vieux Moulin de Crillon, Velleron Rémunération selon profil et expérience Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe conviviale dans un cadre exceptionnel, envoyez votre candidature (CV et quelques mots sur votre motivation) à l'adresse mail vieuxmoulindecrillon@gmail.com"