Au sein d'une équipe à taille humaine, vous pilotez l'activité de la cuisine au quotidien, dans le respect de l'identité du restaurant : cuisine française de type "bistrot gourmand" généreuse et bien exécutée. Vos missions Élaboration et réalisation des plats Organisation du travail en cuisine Gestion des commandes et des stocks Respect strict des normes d'hygiène Encadrement de l'équipe cuisine Profil recherché Expérience confirmée en cuisine d'au moins 10 ans Maitrise avérée du "bistrot gourmand" Capacité à gérer une petite équipe Organisation, fiabilité et leadership calme Volonté de s'inscrire dans la durée Pourquoi nous rejoindre ? Liberté d'organisation et autonomie Cuisine à taille humaine Direction accessible et respectueuse Ambiance de travail saine Vous vous reconnaissez dans les missions et le profil recherché? N'hésitez pas à envoyer votre candidature!