Située au cœur de la ville de Sancerre, l'auberge propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un Cuisinier/une cuisinière pour compléter notre équipe. Vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats en respectant la réglementation HACCP, - Réaliser les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef, - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine Poste en coupure avec 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite