La structure : E.S.A.T Missions principales : Sous l'autorité de la cheffe de service, vous serez chargé(e) : - Élaborer et mettre en œuvre le projet personnalisé des travailleurs - Encadrer les travailleurs en situation de handicap dans l'exécution de leurs tâches dans des conditions de bien-être et de sécurité - Être à l'écoute et en contact permanent avec les travailleurs pour développer les relations nécessaires à un climat de confiance - Être garant des conditions de sécurité ainsi que du maintien général du matériel et de la propreté de l'atelier - Instaurer et préserver l'adaptation professionnelle des personnes accompagnées en favorisant leur autonomie et leur épanouissement professionnel - Être responsable de la production (mise en place des processus de production, contrôle, respect des délais et des normes d'hygiène en vigueur) - En lien avec la responsable d'atelier, assurer les aspects techniques, logistiques et la relation client relatifs à la vente des produits alimentaires. Compétences recherchées : - Savoir respecter les droits fondamentaux de la personne accompagnée (dignité, intégrité, intimité) - Savoir détecter un problème de santé ou de mal-être - Savoir concevoir et utiliser des aides techniques adaptées aux personnes - Avoir des capacités d'adaptation (pédagogie) pour communiquer avec les travailleurs - Compétences en communication et en organisation - Capacité forte à travailler en équipe et à prendre des initiatives - Posséder une expérience ou une appétence pour le domaine alimentaire - Faire preuve de polyvalence au sein de l'atelier : production, conditionnement et ventes des produits alimentaires - Assurer la gestion et l'organisation du matériel et de l'outillage de l'atelier - Savoir rédiger des évaluations et des comptes rendus de situations professionnelles - Connaissance des règles de sécurité en milieu de travail Compétences requises : - Être titulaire du Certificat de Qualification aux Fonctions de Moniteur d'Atelier (CQFMA) ou équivalent - Posséder une expérience de base dans un domaine technique (alimentaire, conditionnement, vente) - Avoir des capacités d'adaptation auprès des personnes encadrées (pédagogie, sens de l'écoute.) - Travailler en équipe - Savoir rédiger des comptes rendus de situations professionnelles - Connaître le fonctionnement d'un établissement médicosocial - Maîtriser l'outil informatique. Connaissance de logiciels appréciée. Conditions : Poste en CDI à temps plein. Statut non-cadre. Rémunération selon la grille indiciaire de la Convention Collective Nationale du 15 mars 1966 avec reprise d'ancienneté. Poste à pourvoir dès que possible