Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - STE SOULLE

Offre n° 205CZZB
Boulanger / Boulangère (H/F)

17 - STE SOULLE - Localiser avec Mappy

Publié le 09 mars 2026

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale. Autonome sur votre poste et maitrisant les différentes techniques de fabrication, vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez savoir conduire une fermentation. Horaires de travail du matin en continu et jour de repos à définir avec l'employeur ( 2 jours de repos assurément le mercredi et un autre jour) Expérience et diplôme obligatoire Prise de poste en avril

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • 1800 euros net

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE CHEZ BIBICHE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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