L'hôtel restaurant 5 étoiles le Clos des Vignes recherche un cuisinier (H/F) pour venir compléter son équipe et assister notre chef cuisinier. Vous serez en charge de : - Elaborer les plats de notre carte ; - Participer à l'élaboration des menus avec le chef cuisinier ; - Gérer, réceptionner et contrôler les approvisionnements de marchandise ; - Faire les courses chez certains fournisseurs Qualités requises : - Organisation - Rigueur - Avoir le sens de l'observation - Maitriser les règles d'hygiène et sécurité Profil : - CAP Cuisine - Expérience exigée (2ans) - Permis B (lieu non accessible par les transports en commun et déplacements ponctuels chez les fournisseurs) Conditions : Service le soir uniquement