FORUM // Commis de Cuisine (H/F) 33 - ARVEYRES
Offre n° 205QHHR
FORUM // Commis de Cuisine (H/F)
33 - ARVEYRES - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2026
Hôtel Restaurant 4* "Le Château Fage" recherche son prochain Commis de Cuisine F/H pour compléter sa brigade de cuisine Nous vous proposons un contrat pérenne à temps plein, horaires en coupure - 2 jours de repos Vous intégrerez une équipe composée de 6 personnes - Chef, 1 second, 2 chefs de partie, 1 plongeur commis, 1 chef pâtissier - Notre équipe a cœur de travailler des produits frais de saison - 60 à 80 couverts environ /jour (restaurant ouvert le midi et le soir). Votre profil : les candidatures de personnes récemment diplômées mais avec des stages significatifs en cuisine seront examinées. Ce sont vos qualités qui feront la différence. Vous souhaitez vous investir sur le long terme, avec constance et savez faire preuve d'humilité dans votre travail. Vous savez être à l'écoute et aimez travailler en équipe/ Profil débutant ou expérimenté, c'est avant tout votre envie de nous rejoindre qui sera évaluée. Vous maitrisez les compétences techniques du poste *****************PRESENTEZ VOUS A LA COUPOLE, 36 CHEMIN DE NICE 33450 ST LOUBES, AU CARREFOUR DE L'EMPLOI LE JEUDI 26 MARS DE 9H00 A 12H30 AU STAND DE L'HOTEL CHATEAU FAGE******************
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec CAP
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
CHATEAU FAGE HOTEL
20 à 49 salariés
M. . MASSERAN LA COUPOLE DE 9H00 A 12H30 36 CHEM DE NICE33450 Saint-Loubès
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