Offre n° 205RLVC
Commis / Commise de cuisine

Publié le 19 mars 2026

*** 4 POSTES A POURVOIR *** Au sein de notre restaurant traditionnel, axé sur les viandes d'exceptions, 110 couverts, nous recherchons des commis de cuisine pour seconder nos cuisiniers. Vous rejoindrez une équipe motivée, dans une ambiance professionnelle et créative. Missions principales : - Réalisation de la mise en place - Respect strict des normes HACCP - Respecter les règles établies par le restaurant Profil recherché : - Goût pour le travail en équipe et transmission du savoir-faire - Esprit maison : respect, passion, bonne humeur Conditions proposées : - Repas fournis - Ambiance de travail saine, valorisante et familiale - Équipe jeune et ambitieuse Les horaires sont en coupure Repos : 2 jours de repos consécutifs

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail saisonnier

Conditions de travail

En contact avec du public
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Manipuler des équipements de cuisine
Modes de cuisson des aliments
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)