Sab's, distillerie artisanale reconnue située à Beaune, recrute un(e) distillateur(trice) pour renforcer son équipe dans un contexte de fort développement. Rejoignez une société en croissance dans un secteur passionnant au cœur du monde des vins de Bourgogne et des spiritueux ! Missions - Conduite des distillations sur alambics - Réglage, entretien et maintenance préventive des équipements - Réparations mécaniques et techniques courantes - Suivi des chais (élevage, transferts, contrôles) - Gestion des stocks et inventaires - Élaboration et assemblages de liqueurs et spiritueux - Accueil et accompagnement des clients Profil recherché - Personne consciencieuse, méticuleuse et très organisée - Autonome, volontaire, capable d'assumer une charge de travail importante - Bonne connaissance en maintenance industrielle - Passionné(e) par le vin et les spiritueux - Connaissance des vins de Bourgogne appréciée - À l'aise avec la relation client Compétences appréciées - Expérience en distillation, maintenance ou industrie de process - Permis CACES et/ou poids lourd - Idéalement Anglais professionnel ou conversationnel Contrat & rémunération - CDI - Temps plein - Poste basé à Beaune (21) - Salaire : selon expérience et qualifications - Type d'emploi : Temps plein, CDI - Poste en présentiel