Description de l'entreprise Pâtisserie artisanale située à PARIS, reconnue pour ses Castellas, nous recrutons deux Responsables d'équipe pour encadrer l'équipe de vente et garantir un accueil client irréprochable. Missions principales En lien direct avec la direction, vous aurez notamment pour missions : - Animer, encadrer et organiser le travail de l'équipe de vente (planning, répartition des tâches, intégration des nouveaux) ; - Garantir la qualité de l'accueil, du conseil et du service rendu à la clientèle ; - Veiller à la bonne mise en place du magasin (merchandising, propreté, réassort permanent des vitrines et rayons) ; - Assurer le suivi des ventes, encaissements et remontées d'informations à la direction (indicateurs, objectifs, incidents) ; - Appliquer et faire respecter les procédures internes (hygiène, sécurité alimentaire, caisse, ouverture/fermeture) ; - Participer aux ventes et à la relation client en tant que vendeur(se) confirmé(e). Profil recherché - Expérience significative en vente alimentaire de détail, idéalement en boulangerie-pâtisserie, chocolaterie ou métiers de bouche ; - Première expérience réussie en management d'équipe ou en poste de référent(e) / adjoint(e) de magasin ; - Un diplôme de niveau Bachelor dans le secteur du management et/ou de l'administration des entreprises serait apprécié ; - Sens développé du service client, esprit d'équipe, exemplarité et capacité à fédérer ; - Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités ; - Goût pour l'univers de la pâtisserie et des produits de qualité. Conditions du poste - Nombre de postes à pourvoir : 2 ; - Contrat : CDI à temps plein ; - Lieu de travail : 75006 PARIS ; - Classification : Convention collective nationale de la pâtisserie - personnel de vente, catégorie V, coefficient 200 ; - Rémunération : salaire brut mensuel minimum de 2 096,08 € (hors primes et éventuels avantages), pouvant être ajusté selon profil et expérience ; - Horaires : 35 heures / semaine ; - Prise de poste souhaitée : dès que possible.