Boulangerie pâtisserie recherche son pâtissier, vous intégrez une petite équipe. Votre expérience (autodidacte ou non) ou votre qualification sur ce poste vous permettent de travailler en toute autonomie. Vous ferez de la pâtisserie traditionnelle de boulangerie et devrez être à l'aise avec la création de pièces montées. Vos missions : - Confection de tout type de pâtisseries, - Montage, - Décoration, - Confection des pâtes, des crèmes, des garnitures, et pièces montées, etc. - Maintien de votre espace de travail en parfait état de propreté tout au long de votre journée. - Travail dans le respect des normes d'hygiène alimentaires. Vous avez une expérience récente (hors apprentissage) minimale de 2 ans sur un poste identique, de manière à être en totale autonomie. Travail du mardi au dimanche selon planning, sur la matinée : 4h-12h ou 5h-13h.