Cuisinier (H/F) 35 - ST AUBIN D AUBIGNE
Offre n° 206VNWP
Cuisinier (H/F)
35 - ST AUBIN D AUBIGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 avril 2026
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Résumé du poste : - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en matière de manipulation des aliments Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuire les aliments selon les méthodes appropriées - Assurer la présentation attrayante des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants Expérience requise : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire est un plus - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et convivial - Possibilités d'avancement professionnel - Formation continue pour développer vos compétences culinaires Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) et faites partie de notre équipe !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Cuisinier
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Législation alimentaire
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Préparation de plats végétariens et végans
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Titre professionnel commis de cuisine
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
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