Située à Trentemoult à Rezé, La Guinguette est un restaurant en bord de Loire réputé pour ses mets savoureux, son excellente pâtisserie ainsi que sa vue exceptionnelle et son ambiance conviviale. Maître Restaurateur depuis 2023, nous proposons une cuisine française maison, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons notre nouvel(le) apprenti(e) service salle H/F (CAP à BTS) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à l'accueil et au service des clients dans un cadre dynamique et formateur. Encadré(e) par une équipe expérimentée, c'est l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement convivial et formateur, avec des produits de qualité et une équipe passionnée. Vos missions principales seront : - Accueillir et installer des clients - Prendre des commandes et service des plats et boissons - Conseiller aux clients sur les plats et boissons - Mettre en place et entretenir la salle - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Motivé(e), dynamique et souriant(e) Sens du contact et de la relation client Organisation et Esprit d'équipe Ce que nous vous proposons : Avec une ouverture du lundi au dimanche et des Horaires de service du midi (11h - 15h30) et du soir (18h - 22h), nous vous proposons - 2 jours de repos consécutifs - Salaire selon la grille légale de l'alternance - Mutuelle d'entreprise - Avantage en nature repas Mais aussi - Une vue de folie sur la Loire - Une équipe bienveillante et formatrice - Un cadre de travail agréable (cuisine refaite en 2021) - Une expérience enrichissante pour développer vos compétences en salle Rejoignez La Guinguette et développez vos compétences en service dans un cadre unique au bord de la Loire, avec une équipe passionnée et bienveillante !