*Assistant Manager H/F - CDI 35h Sainte-Geneviève-des-Bois - Centre Commercial Central Parc Valvert Ouverture prochaine - BERLINER DAS ORIGINAL Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous recrutons 1 Assistant Manager H/F pour accompagner le lancement de notre établissement. Vos missions : - Participer à l'ouverture ou à la fermeture du restaurant (horaires variables) - Accompagner les équipes en cuisine (préparation, organisation) - Superviser le service et veiller à la satisfaction client - Encadrer et soutenir les équipes au quotidien - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Veiller à la bonne tenue du restaurant (cuisine et salle) Profil recherché - Expérience en restauration, avec compétences en cuisine - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Dynamisme, rigueur et polyvalence - À l'aise avec des horaires variables (matin / soir) Conditions - CDI 35h - Salaire : 2000€ brut mensuel - Poste évolutif - Restaurant neuf, bien équipé, avec produits de qualité - Repas inclus