Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 974 - ST JOSEPH

Offre n° 207HCNT
Pâtissier / Pâtissière

974 - ST JOSEPH - Localiser avec Mappy

Publié le 22 avril 2026

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de toutes les tâches liées au métier. Vous effectuez les préparations des pâtisseries vendues en magasin. Vous effectuez l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel en veillant le respect des règles d'hygiène en vigueur. La prise de poste se fera au plus tôt

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2373.00 Euros sur 12 mois
  • Brut

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - éxigée sur le même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décoration de gâteaux
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de conservation des produits finis
  • Techniques de glaçage

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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