Commis/ Chef de partie Cuisine (H/F)

Commis/ Chef de partie Cuisine (H/F) 21 - CLENAY

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Offre n° 207PSKN
Commis/ Chef de partie Cuisine (H/F)

21 - CLENAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 avril 2026

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine ou chef de parti(e) motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. Vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et familial. Responsabilités Assister à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les consignes de l'équipe Effectuer la mise en place des stations de travail avant le service Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats Veiller au respect strict des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur dans le restaurant Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Respecter les délais pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée Maitrise du poste entrées et desserts Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement rapide Passion pour la cuisine et envie d'apprendre auprès de professionnels expérimentés Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les weekends et jours fériés Si vous souhaitez rejoindre la team, n'hésitez pas à postuler. 2 jours et demi de repos consécutifs Début du poste début mai . Avantages : Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2032.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Types de desserts

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DOMAINE DE LA ROCHE - LE RESTAURANT

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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