Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - GRIMAUD

Offre n° 207TNHL
Boulanger / Boulangère (H/F)

83 - GRIMAUD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 juin 2026

Au sein de notre boulangerie PAUL, nous cherchons notre prochain boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe. Pour ce poste, vos missions seront les suivantes : - Fabrication du pain (pétrins, façonnage, cuisson, etc ) selon les process établis - Assurer la qualité de votre production - Mettre en œuvre les procédures d'hygiène relatives à ce poste de travail - Entretenir votre espace de travail - Avoir un esprit d'équipe, d'entraide ainsi qu'une bonne cohésion de groupe Prise de poste entre 2h00 et 5h00 selon la période -

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
  • + majoration heure de nuit

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LA PROVENCALE ET PAUL

10 à 19 salariés

M. NICOLAS LEMASSON

Voir la page employeur

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