Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 37 - TOURS

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Offre n° 208BWVZ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

37 - TOURS - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mai 2026

Au sein de notre établissement, assurant entre 10 et 30 couverts par service, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Aide de cuisine. En collaboration avec le cuisinier, vous participez activement à la préparation et au service des plats dans un environnement dynamique. Vos missions : Assister le cuisinier dans la réalisation des plats Préparer les ingrédients selon les recettes établies Participer à la cuisson et au dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée Sens de l'organisation et esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Capacité à suivre des consignes précises Qualités appréciées : Motivation et intérêt pour la cuisine Rigueur et implication Ce poste constitue une excellente opportunité pour développer vos compétences dans un environnement culinaire formateur et stimulant. Conditions de travail : Horaires en continu (pas de coupure) Service du soir : 18h à 22h Du lundi au vendredi Repos le week-end (exceptions possibles)

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée
Salaire
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - En tant que commisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Cuisine

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Respect des normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL RESTAURANT LA TERRASSE

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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