Notre culture est centrée sur le soin, nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs (H/F) une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Sous la responsabilité du Chef de cuisine (H/F), vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le Chef cuisinier (H/F) en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.) Horaires : 7h30-19h30 (2h de pause), 1/2 week-end travaillé