En tant que cuisinier(ère) à la CRS 11 de Lambersart, vous serez en charge de : - Élaborer et préparer les repas à résidence et en déplacement pour les personnels de la structure dans le respect des techniques de fabrications culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité. - Gérer les approvisionnements et les équipements. - Entretenir et nettoyer les matériaux, les locaux et installations mis à disposition de l'agent. - Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe. Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). - Grande disponibilité, permis B - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. - Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement : ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence temporaire (IJAT) uniquement pour les fonctionnaires et ouvriers-cuisiniers à hauteur de 46,42€/jour brut défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Vos avantages : Possibilité d'être formé(e) tout au long de votre contrat et d'être accompagné(e) dans votre montée en compétences par des professionnels du métier. Découverte de la Fonction Publique Possibilité d'être accompagné(e) dans la préparation de concours de la Fonction Publique Prise en charge à 75 % de vos frais de transport en commun.