Offre n° 208CJPP
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

24 - CENAC ET ST JULIEN - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mai 2026

Au sein d'une boulangerie artisanale réputée, vous fabriquez pains, viennoiseries et pâtisseries et participez à la réputation de notre établissement. Vos missions : - Gérer les stocks et le réapprovisionnement, - Organiser les postes de travail, - Préparer les pâtes, - Confectionner pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, - Cuire les pains et les viennoiseries, pâtisseries, - Entretenir le fournil. Profil attendu : - Connaissances et expérience en boulangerie et pâtisserie, - Sens du travail en équipe, - Capacité à organiser, - Rigueur et précision. Poste à pourvoir dès que possible N'hésitez plus à nous rejoindre !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier

Salaire

selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Boulangerie
CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Confectionner des viennoiseries
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation