Cuisinier / Cuisinière de collectivité CDD (H/F) 33 - GRADIGNAN
Offre n° 208FYMJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité CDD (H/F)
33 - GRADIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2026
Poste à pourvoir à Korian Villa Gabriel à Gradignan (33) Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane: Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Notre entreprise dispose de ses propres cuisines dans chacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos clients une cuisine traditionnelle faite sur place à partir de produits frais. Rattaché au Chef de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tu es chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. et participez à la gestion quotidienne du service sans faire de coupure Horaires de travail 7H30 19H30 Roulement de 2 semaines (1ère semaine 3jours de travail et 2ème semaine 4 jours de travail) - 1 WE sur 2 travaillé - Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- CSE
- Restauration
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
KORIAN VILLA GABRIEL
50 à 99 salariés
L'EHPAD Korian Villa Gabriel, sis 20 avenue Favard à Gradignan (33170) appartient au 1er groupe européen de maisons de retraite médicalisées. Ce groupe dispose, entre autres, d'une académie de formation et d'un centre de recherches (l'Institut du Bien Vieillir). L'établissement de Gradignan, fort de 130 lits dont 27 en unité protégée, a ouvert en 2008 et compte plus de 80 collaborateurs. Mme VILLA GABRIEL KORIAN
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