Nous recherchons, pour un hôtel 4 étoiles situé dans le 8ème arrondissement de Paris, un/une Commis de cuisine - Petit-déjeuner. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, il/elle participera à la préparation et à la mise en place du service petit-déjeuner afin d'offrir une expérience qualitative et conviviale à la clientèle de l'établissement. Dynamique et rigoureux(se), il/elle contribuera au bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Responsabilités Participer à la préparation et à la mise en place du buffet petit-déjeuner Assurer la préparation des produits froids et chauds dans le respect des fiches techniques Veiller au réassort du buffet tout au long du service Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits proposés Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail et du matériel utilisé Collaborer avec l'équipe cuisine et restauration pour garantir un service fluide et efficace Participer à la réception et au stockage des marchandises Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé Profil recherché Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine ou en restauration hôtelière Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et aimez le travail en équipe Vous avez le sens du détail et de la qualité de service Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Une formation en cuisine ou restauration est appréciée Une bonne présentation et un bon relationnel sont attendus Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un établissement haut de gamme au cœur de Paris, où la qualité de service et la satisfaction client sont au centre des priorités.