Cuisinier polyvalent en Bar/Pub(H/F)

Cuisinier polyvalent en Bar/Pub(H/F) 75 - PARIS 11

Offre n° 208RYDF
Cuisinier polyvalent en Bar/Pub(H/F)

75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mai 2026

Nous sommes a la recherche d'un cuisinier expérimenté pour travailler 30 heures par semaine dans notre Bar/Pub situé dans le 11ème arrondissement de Paris. Horaires: du samedi au mercredi (repos jeudi et vendredi) de 9h-16h30. La journée se déroule ainsi: - 9h-10h réception et rangement de livraison, - 10h-12h préparation et conditionnement d'ingrédients et mise en place pour le service, - 12h-15h service de midi, - 15h-15h30 pause et, finalement, - 15h30-16h30 nettoyage et rangement de la cuisine. Petite équipe de deux en cuisine pour 50-60 couverts quotidien. La plonge et le nettoyage font partie du travail. Nous cuisinons exclusivement des produits frais: Salade, pâtes, plats du jour. Bonne utilisation de couteau pour travail sur légumes et viandes requis. Equipe anglophone.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - Etablissement similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde
  • Cuisinier
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Langues

  • Anglais
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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