Responsable Petit-Déjeuner & Serveur(se) Service du Midi (H/F) - Temps plein Nous recherchons, à partir du mois de septembre, un(e) Responsable Petit-Déjeuner & Serveur(se) pour le service du midi afin de rejoindre notre équipe. Polyvalent(e) et dynamique, vous serez en charge de l'organisation et du bon déroulement du service du petit-déjeuner ainsi que du service en salle le midi. Missions principales : Service Petit-Déjeuner Préparer, organiser et superviser le service du petit-déjeuner Assurer la mise en place du buffet et/ou du service à table Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits proposés Gérer les stocks et les commandes nécessaires au service Accueillir les clients et répondre à leurs demandes Effectuer les départs des clients (check-out), la facturation et l'encaissement Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Service du Midi Accueillir et installer les clients en salle Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes Assurer le service des plats et des boissons Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Débarrasser, redresser et préparer les tables Assurer la propreté et l'organisation de la salle Encaisser les paiements si nécessaire. Poste à temps plein à pourvoir dès septembre.