Maison de restauration recherche un profil de commis de cuisine confirmé pour une mission en intérim sur deux périodes distinctes. Le poste s'inscrit dans une organisation du lundi au vendredi, en horaires de journée, avec un besoin d'intégration rapide dans une équipe déjà en place. L'établissement attend un profil fiable, opérationnel et capable de maintenir un rythme régulier sur la durée de la mission. - Travailler en horaires continus de 8h à 16h du lundi au vendredi - S'inscrire dans une organisation sur une base de 35 à 39 heures hebdomadaires - Intervenir sur une première période du 15/16 juin au 5 juillet, puis du 3 au 7 août - Assurer la mise en place quotidienne avant le service - Participer à la préparation et à la production des plats selon les consignes - Respecter le rythme de production et s'adapter à l'organisation du site - Maintenir la régularité et la qualité des préparations - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail - Participer à la réception et à la manutention des marchandises (port de charges lourdes) Nous recherchons un profil disposant d'au moins 2 ans d'expérience en cuisine, d'un CAP ou équivalent, à l'aise en équipe et capable de s'intégrer rapidement dans un nouvel environnement. Le candidat doit être organisé, rigoureux et capable de tenir un rythme régulier sur des horaires de journée. Le poste conviendra à une personne fiable, ponctuelle, ne présentant pas de contrainte au port de charges et appréciant les missions en intérim nécessitant efficacité et adaptation rapide.