Rejoins l'aventure artisanale bio - Commis·e / Aide boulanger·ère & Snacking (CDI 35h) Notre mission Fabriquer chaque jour des pains, viennoiseries et produits de snacking 100 % bio, savoureux, équilibrés et accessibles à tous, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez nous, l'artisanat nourrit le corps et l'esprit. Chaque geste compte, chaque fournée raconte une histoire - et chaque sandwich aussi ! Nos valeurs Excellence : Qualité dans les gestes, les goûts et les décisions Bienveillance : Respect, écoute et esprit d'équipe Croissance : Curiosité, exigence et sens du vivant Ta mission Tu épaules les boulangers dans la fabrication artisanale de pains, viennoiseries et produits de snacking biologiques (sandwichs, tartes salées, focaccias, etc.). Tu participes activement à la vie du fournil et de l'espace snacking, dans une ambiance conviviale et exigeante, où chaque membre de l'équipe compte. Tes responsabilités * Préparer les pesées, les pâtons et les garnitures salées et sucrées * Aider au façonnage et à la mise en forme des produits boulangers et snackés * Participer à la cuisson, au montage des produits de snacking et à leur mise en place * Assurer le nettoyage et le respect des normes d'hygiène (HACCP) * Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe * Être force de proposition pour améliorer les gestes, les recettes et les rythmes Ce que tu apprendras et développeras * Les bases de la boulangerie bio et artisanale * Le travail du levain naturel, des farines locales et des produits frais de saison * La rigueur des gestes et le sens du détail * L'esprit d'équipe et la transmission du savoir-faire * Une vision globale du métier, incluant la fabrication et la mise en valeur du snacking bio Les + du poste * CDI 35h - Rémunération : SMIC * Mobilité possible entre nos fournils d'Uzès et de Nîmes * Repas pris en charge sur le lieu de travail * Remise de 30 % sur tous nos produits * Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50 % * Deux jours de repos hebdomadaires * Perspectives d'évolution vers des postes de production ou de responsabilité -Mobilité sur Uzes et Nimes Tu es fait·e pour ce poste si. Tu es curieux·se, motivé·e et prêt·e à t'investir dans une aventure humaine et artisanale. Tu veux apprendre, progresser et faire rayonner l'artisanat bio - du fournil à l'assiette - avec exigence, bienveillance et sens du vivant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 859,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel