Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 79 - PAMPROUX

Offre n° 210GVZC
Pâtissier (H/F)

79 - PAMPROUX - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2026

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) H/F pour rejoindre notre équipe dans une ambiance dynamique et conviviale. Missions: - Préparer et réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts de la maison. - Assurer la qualité et la régularité des productions. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'organisation et à l'entretien du laboratoire. - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction de la clientèle. Profil recherché - CAP Pâtissier ou expérience significative dans le métier. - Sérieux(se), autonome et organisé(e). - Passionné(e) par la pâtisserie et le travail bien fait. - Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Vous bénéficierez de 2 à 3 jours de repos/semaine ***POSTE À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Primes
  • Selon qualification et expérience - Prime de fin d'année

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisonsCette compétence est indispensable
  • CAP pâtissierCette compétence est indispensable
  • Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premièresCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Décoration de gâteauxCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Innover dans la création de nouvelles recettesCette compétence est indispensable
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Modalités de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationCette compétence est indispensable
  • Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Préparation de crèmes pâtissièresCette compétence est indispensable
  • Préparation de garnitures pour pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)Cette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Régler les paramètres des machines de cuissonCette compétence est indispensable
  • Techniques de glaçage et de décorationCette compétence est indispensable
  • Techniques de mélange de pâtesCette compétence est indispensable
  • Tendances en pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE-PATISSERIE TENTATIONS

1 ou 2 salariés

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