Cuisinier / Cuisinière (H/F) 35 - VITRE
Offre n° 210LHVF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
35 - VITRE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juin 2026
Le restaurant la Fabrique d'Embas recherche son ou sa cuisinier(ère) à temps complet. Vous: Préparez et cuisinez les plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonnez l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôlez et participez à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous êtes autonome sur votre poste de travail et pourrez être formé sur la partie crêpier/crêpière.. Horaires (en fonction de la saison) du jeudi soir au lundi soir (jeudi soir, vendredi, samedi, dimanche et lundi midi et soir).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Complémentaire santé
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Chaîne du froid
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gestion de la qualité des produits
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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