Offre n° 211QJSR
Cuisinier spécialité Tunisienne (H/F)

Actualisé le 24 juillet 2026

Confection et réalisation de plats typiques tunisiens Gestion et respect des fiches techniques pour garantir la qualité des produits Application stricte des règles d'hygiène HACCP Gestion des stocks et des approvisionnements en lien avec la direction Maîtrise confirmée des techniques de cuisine tunisienne Expérience en restauration professionnelle Rigueur et respect des normes d'hygiène Capacité à travailler en autonomie et esprit d'équipe

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables

Conditions de travail

Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Indemnité transports

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuisinier
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Législation alimentaire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Connaissance de la cuisine tunisienne