Offre n° 212FYWP
Boulanger (H/F)

63 - CHAPDES BEAUFORT - Localiser avec Mappy

Publié le 07 août 2026

Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez en tant que boulanger(ère). Vous produirez des pains spéciaux, de la viennoiserie et un peu de traiteur à l'occasion. Vous êtes autonome et polyvalent car vous devrez effectuer toutes les tâches d'une boulangerie traditionnelle Horaires : 2h - 9h ou 4h - 11h Fermeture de la boulangerie le dimanche Un autre jour de repos dans la semaine . Avantages : fermeture le jour de Noël et le 1er janvier 6 semaines de congés payés par an. Prise de poste à négocier avec l'employeur. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV par mail. ou vous présenter à la boulangerie les matins AVANT 11H.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie - ou BP Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Organiser, aménager un espace de vente
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes