Bloom Sushi, c'est une cuisine 100 % végétale, pleine de saveurs et d'audace. Après Paris Wagram, Lyon, notre prochaine étape : ouvrir à Paris Marais en Mai 2026 ! Pour ce faire, on cherche une pépite, un(e) Sushiman prêt(e) à embarquer dans l'aventure. Votre mission : Réaliser la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, nettoyage, organisation du poste de travail) Confection de makis, rolls et autres plats traditionnels japonais Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler les stocks de produits Participation active à la vie de la cuisine : collaboration avec les collègues, gestion du flux de travail Vous serez parfait(e) chez Bloom Sushi si. Vous avez une première expérience en cuisine/sushiman Vous êtes motivé(e) pour apprendere et évoluer dans la cuisine japonaise Vous êtes rigoureux(se), rapide, avec le sens du travail Le mot "vegan" ne vous fait pas peur, au contraire, il vous inspire Vous êtes fiable, ponctuel(le) et avez un bon esprit d'équipe Envie de faire partie des équipes Bloom ? Envoyez-nous votre candidature à nbrivet@bloomsushi.fr Et pour un petit apercu : https://www.instagram.com/bloomsushi_france/ Type d'emploi : CDI Avantages : Prise en charge du transport quotidien Expérience: cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel