Situé au cœur de Toulouse (31300), le restaurant Le Continent propose une cuisine riche en saveurs dans une ambiance conviviale et dynamique. Pour accompagner notre développement et structurer notre équipe, nous recherchons un(e) Manager de Restaurant / Restauration Rapide (H/F) passionné(e) et rigoureux(se). Vos Missions Rattaché(e) au propriétaire de l'établissement, vous orchestrez le bon fonctionnement quotidien du restaurant sur le terrain : Gestion & Management d'équipe : Encadrer, animer et motiver l'équipe en salle et en cuisine ; orchestrer les plannings et veiller à la bonne cohésion. Service & Relation Client : Garantir la qualité de l'accueil, veiller à la satisfaction de nos clients et assurer la fluidité du service lors des coups de feu. Hygiène & Normes : Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté de l'établissement. Opérations & Stocks : Participer à la gestion des stocks, aux commandes auprès des fournisseurs et à la tenue des caisses. Profil recherché Expérience : Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie (1 à 3 ans) à un poste similaire en restauration traditionnelle ou rapide. Compétences : Excellentes capacités managériales, sens de l'organisation et réactivité. Qualités relationnelles : Dynamique, souriant(e), avec un fort sens du service et du leadership. Disponibilité : Travail les soirs et week-ends selon le planning de l'établissement. Ce que nous vous offrons Un contrat CDI stable. Un salaire attractif situé entre 1 900 € et 2 000 € brut / mois. L'opportunité de vous investir dans une enseigne chaleureuse à Toulouse. Un cadre de travail motivant avec une équipe à taille humaine.