Le poste de Chef de Partie Froid H/F offre une opportunité au sein de notre équipe de la Brasserie du Théâtre. Nous recherchons un individu talentueux et créatif pour rejoindre notre cuisine dynamique et contribuer à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients. Missions : - Manipulation des aliments avec précision et hygiène - Participation active au service en assurant la qualité des plats servis - Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide - Préparation et cuisson des aliments selon les standards établis - Contribution à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la cuisine - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique - Passion pour la gastronomie et désir d'innover en cuisine - Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout Contrat - - CDI - 39h / semaine - 1800€ nets à 2000€ nets selon expérience - Coupure ( 9h - 14h45 / 18h - 00h ) - 2 jours de repos / semaine ( dont le dimanche d'office )