Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de votre atelier et de l'atteinte des objectifs de production, dans le respect des exigences de coût, quantité, qualité et délais. Véritable manager de terrain, vous assurez l'organisation et la supervision des équipes de production et contribuez à la performance globale de l'atelier, tout en veillant au respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement. Vos principales missions : 1/Piloter l'activité de production - Organiser et animer l'activité de l'atelier. -Coordonner le planning de production et en assurer le suivi. -Adapter les effectifs aux besoins de production. -Suivre les indicateurs de performance hebdomadaires et mensuels. -Être garant(e) des volumes produits, de la qualité, des coûts et des délais. -Superviser les inventaires de fin de mois. -Identifier les dérives et mettre en place les actions correctives nécessaires. -Assurer un reporting régulier sur la productivité, la qualité, les quantités et les principaux résultats de l'atelier. 2/Manager et accompagner les équipes -Encadrer, animer et fédérer les équipes de production. -Coacher, motiver et accompagner les collaborateurs dans leur développement. -Développer les compétences et favoriser la polyvalence des équipes. -Organiser l'intégration et la formation des nouveaux arrivants. -Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement. -Accompagner les équipes lors des évolutions d'organisation ou de process. -Réaliser les entretiens annuels et fixer les objectifs de vos collaborateurs. -Contribuer au maintien d'un bon climat social au sein de l'atelier. -Faire appliquer les procédures et modes opératoires en vigueur. 3/ Contribuer à l'amélioration continue -Être force de proposition pour améliorer l'organisation et la performance de l'atelier. -Participer aux groupes de travail et aux démarches d'amélioration continue. CONDITIONS et REMUNERATION : -CDI -Statut cadre -Forfait annuel de 217 jours -RTT -Rémunération : 3 500 EUR brut mensuel Votre profil : Nous recherchons avant tout un(e) manager de terrain, capable d'allier exigence opérationnelle, proximité avec les équipes et sens de l'organisation. Vous êtes à l'aise dans un environnement de production et appréciez les responsabilités liées au pilotage d'une activité et à l'animation d'équipes. Vous disposez idéalement d'une première expérience en management d'équipe dans un environnement industriel, avec une sensibilité particulière aux enjeux de production, de qualité et de sécurité. Votre capacité à organiser, décider, communiquer et accompagner les équipes sera essentielle pour réussir dans ce poste. La connaissance de l'environnement agroalimentaire et des exigences HACCP/QHSE constitue un atout.