Offre n° 2874323
CHEF DE CUISINE (H/F)

Actualisé le 22 mai 2026

L'agence THEDRA Rennes recherche pour le compte de son client, un nouveau centre de formation et d'entraînement culinaire basé à Rennes, un chef de cuisine pour renforcer son équipe. Venez participer à un projet innovant et dynamique dans un environnement professionnel stimulant !Missions :Superviser et coordonner les activités culinaires du centre.Encadrer et former l'équipe de 3 cuisiniers.Élaborer et organiser les menus en fonction des stocks et besoins pédagogiques.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les commandes, le suivi des stocks et l'optimisation des coûts.Rémunération : EUR brut / 13 mois - 39h/semaineRepos : 2 jours par semaine, 1 week-end/moisÉquipe : 3 cuisiniers - 150 couverts/jour - Ouverture 7j/7, 11 mois/an

Type de contrat: CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

THEDRA, L'EXPERTISE, LA RÉACTIVITÉ ET LA PROXIMITÉ Thedra incarne l’expertise, la réactivité et la proximité au service des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel. Spécialisé dans l’intérim et le recrutement en CDI et CDD, notre réseau d’agences accompagne les décideurs RH et chefs d’établissements avec des solutions...