POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions: * Préparation des ingrédients ( taillage de légumes, épluchage, écaillage ) ; * Participation à la confection des plats (aide à la cuisson, dressage d'assiettes) ; * Réalisation de la plonge ; * Maintien de la propreté du poste du travail, ustensiles et équipements ; * Participation à la réception et au rangement des marchandises. Salaire : 11.88€ brut de l'heure PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP hôtellerie / restauration ou équivalent. * Maîtrise des techniques de base ; * Respect des fiches techniques ; * Connaissance de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; * Esprit d'équipe ; * Rigueur et organisation ; * Sens de l'initiative.