Nous recherchons pour le compte de notre client, un groupe de restauration collective pour un restaurant d'entreprise basé à Lyon 9, un chef gérant F/H. Le poste est à pourvoir en contrat au plus vite.En tant que chef gérant, vos principales tâches sont : - Élaboration des menus en respectant les coûts, - Supervision de la préparation des repas et du service, - Gestion des stocks et commandes, - Management d'une équipe de 8 personnes, - Respect des normes HACCP, - Gestion administrative (plannings du personnel, budgets, gestion des fins de mois). Poste à pourvoir rapidement, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Le salaire est de 2800 euros brut / mois sur 13 mois (salaire peut être adapté en fonction de l'expérience). L'entreprise prend en charge 50% des frais de transports publics. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.