POSTE : Assistant Achats et Approvisionnements H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable Achats et au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions sont : - Acheter les matières premières, les emballages, les équipements, les éléments de bureautique et divers - Suivre et gérer l'approvisionnement des besoins internes en production - Gérer les stocks (avec la méthode FIFO et assurer la non-rupture de stock et le non sur-stock); effectuer des inventaires réguliers - Contrôler les marchandises livrées, leurs conditions de transport, la conformité des services - Suivre et relancer les livraisons - Contrôler les factures, régler les litiges - Actualiser de façon permanente les tableaux de bord - Effectuer des tâches administratives diverses Dans un deuxième temps, lorsque le Salarié aura maîtrisé les premières tâches, son poste pourra évoluer avec de nouvelles missions - Négocier les conditions de commande (livraison, paiement, etc.) - Optimiser les coûts par une négociation constante avec les fournisseurs - Vérifier et optimiser la qualité des produits achetés - Sourcer de nouveaux fournisseurs - Mettre en place des process, des outils de traçabilité et d'analyse des achats 28 K€ - 31 K€ PROFIL : Pour ce poste, vous disposez d'une expérience de minimum 1 an sur un même type de poste. Rémunération : 28 à 31 K€ sur 12 mois Tickets Restaurant Poste à pourvoir immédiatement