POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins-nous au coeur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux à nos clients ! En tant que Second de Cuisine, tu devras : - Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats - Coordonner le travail en cuisine et garantir un service fluide - Assurer la bonne exécution des fiches techniques et la régularité des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes HACCP - Encadrer et accompagner les membres de l'équipe en cuisine Tes défis : - Maintenir un haut niveau de qualité et de régularité dans les préparations - Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale - Gérer les stocks et anticiper les besoins pour assurer une organisation efficace - Appliquer rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène - Participer à l'évolution du menu avec créativité et innovation PROFIL : - Passion pour la cuisine et sens du goût - Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade - Dynamisme, rigueur et bonne gestion du stress - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Second ou Chef de Partie Les avantages gourmands : - Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique - Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap. Prêt(e) à mettre la main à la pâte et à rejoindre l'aventure Paradis du Fruit ? Rejoins-nous en tant que Cuisinier !