La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche pour son site de CERNAY (68) un BOUCHER DESOSSEUR (H/F). Rattaché(e) au responsable de site, vous assurerez les opérations transformation des viandes. Vous participerez au traitement des produits au travers des différentes étapes de transformation. Vous aurez pour missions principales * Découpe / désossage de pièces de viande * Piéçage des produits suivant instructions des commandes * Transmission des produits au conditionnement * Suivi et contrôle de la traçabilité des produits travaillés * Respect des mesures d'hygiène et de sécurité Vous maîtrisez les connaissances exigées en agro-alimentaire, le respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité. Rigueur, dextérité et minutie sont des qualités requises. Poste à pourvoir en CDI du lundi au vendredi - Prise de poste à 4 h Salaire à convenir suivant le profil - Heures de nuit à 25 % - mutuelle entreprise prise en charge à 80 % - 13 ème mois - accord d'intéressement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,95€ à 14,00€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Lieu du poste : En présentiel