Dans le cadre d'une mission pour l'un de nos clients, un restaurant traditionnel sur la commune d'Héric, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traditionnel(le). Le restaurant réalise environ 120 couverts midi et soir Vos missions : - Préparer et élaborer les plats de cuisine traditionnelle, - Assurer les cuissons, dressage et envois, - Participer à l'organisation de la cuisine durant le service, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Maintenir un espace de travail propre et organisé Pour ce poste, il faudra : - Avoir une expérience en cuisine traditionnelle - Etre autonome, rigoureux(euse) - Avoir le sens de l'organisation - Etre capable de gérer un rythme soutenu Expérience similaire appréciée