Rejoignez-nous et formez-vous à un métier d'avenir ! Nous vous proposons une formation complète en boucherie industrielle d'une durée de 12 mois sur le site de BIGARD à CUISEAUX, avec à la clé un poste stable et des primes basées sur votre performance. À quoi ressemble ce métier ?  ✅ Désossage et parage de la viande (sans contact direct avec le sang) ✅ Travail manuel nécessitant précision et savoir-faire ✅ Rémunération attractive après la formation, avec des primes sur la production ✅ Travail en équipe, dans un environnement structuré ✅ Horaires décalés, permettant une meilleure organisation de votre vie personnelle ✅ Opportunités d'évolution au sein de l'entreprise Une formation en 3 étapes -  1 semaine de cours théoriques en salle (9h-17h) 4 mois de formation pratique avec un formateur dédié (5h-13h/13-20h30) 8mois de travail posté, accompagné d'un collègue expérimenté (5h-13h/13-20h30) À l'issue de cette formation, un poste de Boucher Industriel (H/F) vous attend, avec des primes de production et une stabilité professionnelle. Vos missions : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de Boeuf. Vérifier l'état et la propreté du matériel à chaque prise de poste Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ♻️ Gérer les déchets de production et assurer la propreté du poste de travail ⚠️ Contrôler la qualité du travail effectué et signaler les anomalies Profil recherché : ✅ Dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute ✅ Attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité ✅ À l'aise avec le travail en équipe et le travail manuel Avantages : Comité d'Entreprise (CE) Mutuelle d'entreprise Panier repas Possibilité de mobilité et d'évolution Formation continue et accompagnement Pas de travail le week-end !