Description du poste : Rattaché(e) à la Direction Supply Chain et sous la supervision de la Responsable de Production, vous êtes responsable de la prévision, de la planification et de la coordination optimale des opérations de production. VOS PRINCIPALES MISSIONS PLANIFICATION DE LA PRODUCTION Élaborer le planning de production en fonction des prévisions de demande, des capacités de production (Equipements, Main d'œuvre, contraintes produits et logistique) -S'assurer de l'optimisation des ressources disponibles et adapter les moyens nécessaires pour respecter les délais de livraison SUIVI ET GESTION DE LA PRODUCTION Créer et mettre à jour les plannings en tenant compte des priorités définies -Suivre l'avancement des ordres de fabrication, identifier les éventuels écarts par rapport au planning initial et les ajuster -Contrôler la conformité de la production OPTIMISATION DES PROCESS Communiquer avec les services connexes pour coordonner efficacement l'activité (Achats, Marketing, Commerce et Logistique) -Analyser les performances de production et identifier les opportunités d'amélioration -Proposer des ajustements au planning ou aux méthodes de travail pour optimiser l'efficacité opérationnelle. Description du profil : De formation BTS Assistant(e) de Gestion, vous êtes reconnu(e) pour votre savoir faire et votre savoir-être. Vous disposez d'une bonne capacité d'analyse, d'adaptation et de résolution de problème. Organisé(e), rigoureux(se), vous avez une excellente maîtrise de l'informatique notamment avec EXCEL et les ERP. Vous avez à cœur d'apporter vos talents à l'entreprise.