Pour l'un de nos clients situé à proximité de la rochelle , nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité. Vos missions: Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Réalisation de recettes Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel Maîtriser et appliquer la réglementation HACCPVous êtes titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ? Vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ? Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus Mission à pourvoir dès que possible jusqu'à la fin de l'été Avantages - Salaire selon expérience - 10% congés payés et IFM - CET à 10% + prime de 10€/mois (si souhaité)