L?Expert Métier Agroalimentaire est responsable de la conception, l?optimisation et la formalisation des processus industriels liés à la production alimentaire. Il agit comme référent technique et fonctionnel entre les équipes de production, de R&D, d?ingénierie et de qualité, afin d?assurer la performance, la conformité et la durabilité des procédés. ?? Responsabilités clésAnalyser et modéliser les processus de fabrication (de la réception des matières premières à l?expédition des produits finis). Concevoir ou améliorer les procédés industriels en intégrant les contraintes de qualité, sécurité, hygiène, traçabilité, et environnement. Collaborer avec les ingénieurs procédés et automaticiens pour la mise en ?uvre technique des solutions. Rédiger les spécifications fonctionnelles et accompagner les projets de conception d?usine ou de lignes de production. Mettre en place des indicateurs de performance (rendement, OEE, consommation énergétique, pertes, etc.). Assurer une veille technologique et réglementaire sur les procédés agroalimentaires. Former et accompagner les équipes opérationnelles sur les nouveaux processus ou outils.