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Offre n° 4132582
SECOND DE CUISINE (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. Vos principales missions incluent : * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. * Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène. * Superviser l'équipe en cuisine lors des services. * Veiller à la bonne gestion des stocks et des commandes. * Garantir la propreté et l'entretien des postes de travail. Vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des services et le maintien de la qualité des plats proposés à la clientèle. Nous recherchons une personne expérimentée, rigoureuse et passionnée par la cuisine. Vous devez être capable de travailler en équipe et de gérer les moments de forte activité en cuisine. Une première expérience réussie en tant que Second de Cuisine est requise. * Capacité à travailler sous pression. * Connaissance des normes HACCP. * Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Ce poste est à pourvoir en intérim avec possibilité d'évolution. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir dans un établissement de renom, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 2 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1600,00 Euros à 2000,00 Euros
- Aucun
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
TOP SEASON DIJON
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