Descriptif du poste:\nChef de Partie Pâtisserie (H/F)\n\nCDI – Statut Agent de Maîtrise\nPrise de poste : dès que possible\nRémunération : entre 30 000 € et 33 000 € brut annuel selon profil et expérience\nLe poste que nous proposons\n\nNous recrutons un(e) Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre la brigade d'un établissement hôtelier de standing appartenant à un groupe hôtelier solide et reconnu, offrant de véritables perspectives d'évolution.\n\nAu sein d'une équipe passionnée, vous participez à la création et à la réalisation des desserts pour les différents points de restauration de l'établissement. Vous contribuez à faire vivre une offre pâtissière qualitative, créative et en adéquation avec les attentes d'une clientèle exigeante.\nVos missions principales\n\n\n* \n\nRéaliser les préparations et le dressage des desserts.\n\n\n* \n\nGarantir la qualité, la régularité et la présentation des créations pâtissières.\n\n\n* \n\nParticiper à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions.\n\n\n* \n\nVeiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.\n\n\n* \n\nGérer les stocks et les approvisionnements de votre poste.\n\n\n* \n\nAppliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).\n\n\n* \n\nAccompagner et transmettre votre savoir-faire aux commis, apprentis et stagiaires.\n\n\n\n \nPourquoi rejoindre cette aventure ?\n\n\n* \n\nIntégrer un groupe hôtelier reconnu, stable et en développement.\n\n\n* \n\nBénéficier d'un statut Agent de Maîtrise.\n\n\n* \n\nÉvoluer dans un environnement professionnel stimulant et bienveillant.\n\n\n* \n\nTravailler avec des produits de qualité et une équipe passionnée.\n\n\n* \n\nProfiter de réelles opportunités d'évolution au sein du groupe.\n\n\n\nVous souhaitez donner une nouvelle dimension à votre carrière en pâtisserie et intégrer un établissement où votre talent sera valorisé ? Adressez-nous votre candidature en toute confidentialité.\n\nProfil recherché:\nLe profil que nous recherchons\n\nVous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une structure capable de vous accompagner dans votre évolution professionnelle.\nVotre profil\n\n\n* \n\nFormation en pâtisserie ou en hôtellerie-restauration.\n\n\n* \n\nExpérience réussie en pâtisserie, idéalement en hôtellerie ou restauration de qualité.\n\n\n* \n\nBonne maîtrise des techniques pâtissières et des normes d'hygiène.\n\n\n* \n\nSens du détail, rigueur et organisation.\n\n\n* \n\nCréativité, curiosité et envie de proposer de nouvelles idées.\n\n\n* \n\nEsprit d'équipe et excellent savoir-être.\n\n